بيوت عسير..ترا ماهي مناظر أثرية :) بالصور حصريا هنا..
+2
سحر
خادمة الدين
6 مشترك
:: *شغل السنافيات * :: مطبخي
صفحة 1 من اصل 1
بيوت عسير..ترا ماهي مناظر أثرية :) بالصور حصريا هنا..
حياكم الله..
طبختي اليوم مثل بيوت عسير اسماً وشكلاً..وإليكم المقادير..
كأس سكر ناعم
بيضة
كأس زيت
كأس حليب سائل
ملعقة بيكنج باودر
كأس دقيق..
&&&&&&&&طريقة العمل..&&&&&&&&&&
يوضع السكر مع البيض والزيت والحليب في الخلاط وتضرب..طبعاً حتى تتجانس.. لأنك لو خفقتيها
باليد أو ما تجانست راح تيبس في الفرن!!!
يضاف إلى الخليط السابق الدقيق والبيكنج باودر..
توضع كمية من الخليط في قالب ـ تضعين كمية ما يقارب "1سم"ـ
تدخل في الفرن ختى تحمر مع ملاحظة عدم تركها تنتفش..هذا راجع لمدى سمك الخليط..
وبعدين تطفأ النار من أسفل وتحمر من الأعلى ثم أخرجيها من الفرن..
وتوضع طبقة أخرى من الخليط..بنفس السمك وتحمر من أعلى..
كما في الصورة
وهكذا إلى أن ينتهي المقدار..ثم يدهن السطح بمربى الفراولة..أو التوفي..
وبالهناء والعافية..
وذي صورتها النهائية...
خادمة الدين..
طبختي اليوم مثل بيوت عسير اسماً وشكلاً..وإليكم المقادير..
كأس سكر ناعم
بيضة
كأس زيت
كأس حليب سائل
ملعقة بيكنج باودر
كأس دقيق..
&&&&&&&&طريقة العمل..&&&&&&&&&&
يوضع السكر مع البيض والزيت والحليب في الخلاط وتضرب..طبعاً حتى تتجانس.. لأنك لو خفقتيها
باليد أو ما تجانست راح تيبس في الفرن!!!
يضاف إلى الخليط السابق الدقيق والبيكنج باودر..
توضع كمية من الخليط في قالب ـ تضعين كمية ما يقارب "1سم"ـ
تدخل في الفرن ختى تحمر مع ملاحظة عدم تركها تنتفش..هذا راجع لمدى سمك الخليط..
وبعدين تطفأ النار من أسفل وتحمر من الأعلى ثم أخرجيها من الفرن..
وتوضع طبقة أخرى من الخليط..بنفس السمك وتحمر من أعلى..
كما في الصورة
وهكذا إلى أن ينتهي المقدار..ثم يدهن السطح بمربى الفراولة..أو التوفي..
وبالهناء والعافية..
وذي صورتها النهائية...
خادمة الدين..
..
عدل سابقا من قبل في الخميس 18 أكتوبر 2007, 11:25 pm عدل 1 مرات
رد: بيوت عسير..ترا ماهي مناظر أثرية :) بالصور حصريا هنا..
جميل
إن شاء الله احاااول اصلحه صحيح تبي وقت
بس احس شكله بيطلع خيااال
الله يعطيك العااافيه خدوووم
إن شاء الله احاااول اصلحه صحيح تبي وقت
بس احس شكله بيطلع خيااال
الله يعطيك العااافيه خدوووم
رد: بيوت عسير..ترا ماهي مناظر أثرية :) بالصور حصريا هنا..
: )
أبشري يا الغالية..
بإذن المولى..
طبت وطاب مرورك العبق
أبشري يا الغالية..
بإذن المولى..
طبت وطاب مرورك العبق
رد: بيوت عسير..ترا ماهي مناظر أثرية :) بالصور حصريا هنا..
زي ما قلتي لو بالصوره تحمس اكثر
باكتبها لاخواتي ويسوونها <<< ما عندها حب للطبخ ابد بس اذا انحدت
تسلمين على الطبخه وكتابتها ونشوفها لايف عندك بدل الصور احسن
باكتبها لاخواتي ويسوونها <<< ما عندها حب للطبخ ابد بس اذا انحدت
تسلمين على الطبخه وكتابتها ونشوفها لايف عندك بدل الصور احسن
رد: بيوت عسير..ترا ماهي مناظر أثرية :) بالصور حصريا هنا..
الله يحييك..
تبشرين..
يس حولوا عندنا على الطايف
تبشرين..
يس حولوا عندنا على الطايف
رد: بيوت عسير..ترا ماهي مناظر أثرية :) بالصور حصريا هنا..
أم عمر ..أوراق مبعثرة..
لأجلكم سويتها
ونزلت الصور
لأجلكم سويتها
ونزلت الصور
رد: بيوت عسير..ترا ماهي مناظر أثرية :) بالصور حصريا هنا..
حلوو خدووم ..
شهيتيني .. بعزمك وسويه لي .. ^_^
عجز .. شنسوي ..
تسلم ايدك ..
ندين
شهيتيني .. بعزمك وسويه لي .. ^_^
عجز .. شنسوي ..
تسلم ايدك ..
ندين
رد: بيوت عسير..ترا ماهي مناظر أثرية :) بالصور حصريا هنا..
^
^
أضحك الله سنك..
أبشري يا الغلا..
أنارت بوجودك الصفحات
جعلك الله من المؤمنات القانتات
^
أضحك الله سنك..
أبشري يا الغلا..
أنارت بوجودك الصفحات
جعلك الله من المؤمنات القانتات
رد: بيوت عسير..ترا ماهي مناظر أثرية :) بالصور حصريا هنا..
اشوف صورة بقلاوة والا يتهيا لي
شكلها لذيذ(البقلاوة مو الطبق
بس شكله لذيذ اجربه ان شاء الله
شكلها لذيذ(البقلاوة مو الطبق
بس شكله لذيذ اجربه ان شاء الله
رد: بيوت عسير..ترا ماهي مناظر أثرية :) بالصور حصريا هنا..
بالله!!
غلط مني بالتصوير..
طلعت البقلاوة..
الحمد لله ما طلعت السفرة كلها وألا صارت الطبخة في خبر كان
أضاءت بك الصفحة غاليتي
غلط مني بالتصوير..
طلعت البقلاوة..
الحمد لله ما طلعت السفرة كلها وألا صارت الطبخة في خبر كان
أضاءت بك الصفحة غاليتي
:: *شغل السنافيات * :: مطبخي
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى